푸아그라 210g

프랑스 니스의 고급 식료품점에서 구입한 푸아그라입니다. 아 회사의 제품은 방부제를 사용하지 않는 아주 유명한 고급식료품 회사의 제품입니다. 구매가격도 6만원이상이었습니다.(텍스포함) 와인과 조금씩 먹으면 정말 맛, 분위기 최고입니다. 바게뜨를 작게 썰어 올려먹어도 좋습니다. 사진 속 제품은 프랑스 남서부 지방의 오리 간으로 만든 '콩테스 뒤 바리(Comtesse du Barry) 오리 푸아그라 블록'입니다. 제품명: Comtesse du Barry Bloc de Foie Gras de Canard du Sud-Ouest (콩테스 뒤 바리 남서부 오리 푸아그라 블록). 특징: 보존료를 사용하지 않고 1908년부터 만들어진 제품입니다. 원산지: 프랑스 남서부 지방의 오리 간으로 만들어졌습니다. 활용: 식전주와 함께 애피타이저로 즐기거나, 푸아그라 요리에 활용할 수 있습니다. 제조사: Comtesse du Barry (콩테스 뒤 바리)는 1908년부터 푸아그라를 생산해온 프랑스 회사입니다.

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